Notre Carte

L’ardoise du midi à 22.50€

( le midi du lundi au vendredi et hors jours fériés)

 Entrée, plat du jour et bien plus qu’un café

La Carte du Bouchon( du lundi au samedi)

Les Entrées 

Terrine de foie gras maison et brioche au piment d'Espelette                                                                   17.50€

Terrine du chef aux noisettes de Boisse et confit d'oignons                                                                     10.50€

Cannelloni de truite de mer fumé et cèleri et crabe en rémoulade, asperges de chez Pascal Tatto         15.00€

Les 6 huîtres de Marennes d’Oléron « Etablissement Marsaud », beurre aux algues, vinaigre à l’échalotes et citron   15.50€

Les plats 

Plat du jour (le midi du lundi au vendredi  et hors jours féries)                                                                 15.00€

Côte de cochon IGP label rouge, pommes et jus réduit au cidre                                                               19.00€

L’entrecôte charolaise ou Limousine (300 grs environ)  à la plancha sauce à la moutarde de Brives   28.00€

Filet de lieu jaune, et velouté aux morilles                                                                                               29.00€

Suggestions à l'ardoise

Assiette de fromages de notre région         9.00€

 Œuf à la neige au pruneaux d 'Agen           8.00€

Eclair profiteroles au chocolat chaud Valrhona                   11.50€           

Tarte Tatin, glace vanille                                8.00€

Glace ou sorbet artisanale du Lot et Garonne et Dordogne       8.00€

 Pavlova à notre façon au fraises de chez Nicole                         8.00€

 Menu entrée ,plat et dessert au choix le dimanche uniquement à 38.00€

(Tous nos plats sont faits maison (terrines, fumaison, charcuteries ect…) préparés par le chef à base de produits frais de saison c est pour cela il peut occasionner des manques)

Notre foie gras frais provient du Sud Ouest il est ensuite transformé ici par le chef, nos Huitres de l’établissement « Marsaud »de Marennes d’Oléron présent sur le marché d’Issigeac

Le chevreau provient de Boisse chez Jean Barou.

Les noisettes de Boisse également.

le chocolat de la maison Valrhona

Nos viandes sont d’origine française et au maximum d’origine Sud Ouest.

Nous mettons tout en œuvre pour travailler et soutenir nos producteurs locaux…

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